Genussmagazin Restaurant
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Die Naturburschen bringen Feinkost, handverlesene Weine und Bio-Käse unter ein Dach – inklusive Weinbar zum direkten Genießen.
Zora und Ronja sind nicht nur Schwestern, sondern ein wahres Dreamteam: Während die eine ein kreativer Quatschkopf mit ausgesprochenem Talent in der Küche ist, bildet die andere mit ihrer entspannten Art und ihrem Organisationstalent den perfekten Gegenpol für ein gelungenes Gastrokonzept.
All you can eat – aber modern gedacht: Yakumi Sushi & Grill in Mönchengladbach verbindet klassische Sushi-Küche mit asiatischen Grill-Spezialitäten und über 100 frisch zubereiteten Gerichten.
Orientalische Aromen, gemütliche Atmosphäre und ein uriger Biergarten mitten in Linden-Nord: Im TIGRIS trifft traditionelle irakische Küche auf entspannte Abende abseits des Limmerstraßen-Trubels.
Seit über 30 Jahren steht das Marmaris in Duisburg für echte mediterrane Küche und herzliche Gastfreundschaft. Hier gibt es Spezialitäten aus dem ägäischen Mittelmeerraum, orientalisches Ambiente drinnen und eine entspannte Terrasse mit Blick auf die Ruhrauen.
Im FAIR1-HEiM wird ausschließlich mit fairen Zutaten gekocht. Konkret bedeutet das: Lebensmittel in Bio-Qualität und idealerweise auch aus fairem Handel und regional. Fairness, die man schmeckt.
Vollkommenheit und Ausgeglichenheit: So auch das Geschmackserlebnis bei ZEN! Hier gibt es asiatische Fusionsküche vom Feinsten. Ob leckeres Sushi, eine frische Pokebowl oder außergewöhnliche Cocktails: hier gibt es Genuss pur!
Bei 485 Grad gibt’s Pizza, wie sie sein sollte: der Teig ruht lange, die Zutaten sind frisch und alles wird mit viel Handwerk gemacht. Klassiker wie Margherita oder kreative neue Pizzen
Hummus in Köln? Bisher gab’s ihn nur als traurigen Vorspeisendip – bis Julian, Rhaya und Vera beschlossen: das muss sich ändern!
Bambule’s Chili ist spezialisiert auf Chili con Carne. Vegan oder mit Fleisch aus artgerechter Haltung. Klassisch oder ausgefallen. Scharf oder nicht scharf. Nachhaltig, vielfältig und hausgemacht.
Das Church in Essen überzeugt nicht nur mit herausragender Küche, sondern ist auch als soziales Projekt phänomenal.
Das Ristaurante Rizzi lädt sowohl am Tag als auch am Abend zum Verweilen ein. Tradition steht hier im Mittelpunkt und das spiegelt sich auch im kulinarischen Angebot wider: Neben Fisch- und Meeresfrüchten kommt hier auch gerne Pizza oder Pasta auf den Teller.
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