Genussmagazin

In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.

Cafe Orlando in Köln
Cafe Orlando in Köln
19 Jul 2021

Verschnörkelte Lampen, ein antiker Nähmaschinentisch und dekorative, filigrane Statuen - das Café Orlando wird von seiner Einrichtung des Jugendstils geprägt. Zumindest, was das Ambiente anbelangt. Denn kulinarisch ist es durchaus in der Gegenwart angekommen.

Liebe Blume in Duisburg
Liebe Blume in Duisburg
19 Jul 2021

Dieser Blumenladen hält, was sein Name verspricht: Hier gibt es nämlich Liebe und Blume(n)! Denn Inhaberin Manuela Joormann ist mit dem ganzen Herzen dabei und liebt es, die Wünsche ihrer Kunden umzusetzen. Neben Floristik gibt es hier auch allerlei Handwerk - natürlich auch kulinarischer Natur.

Schokoladenwerk in Bochum
Schokoladenwerk in Bochum
14 Jul 2021

Seit 1968 steht der Familienname Ruth für die Produktion hochwertiger Schokoladen, Trüffel und Pralinés. Das Handwerk der Confiserie Ruth ist von umfangreichem Wissen rund um die Kakaobohne geprägt. Denn dieser wunderbare natürliche Rohstoff ermöglicht immer wieder ei...

Die Kulinarische Schnitzeljagd in Aachen - exklusive Vorpremiere
Die Kulinarische Schnitzeljagd in Aachen - exklusive Vorpremiere
14 Jul 2021

Am 4. August findet in Aaachen eine exklusive Vorpremiere der Kulinarischen Schnitzeljagd statt. Sei dabei, wenn zehn Schnitzeljäger die teilnehmenden Läden der ersten Tour in Aachen gemeinsam entdecken.

Haus Kaiserberg in Duisburg
Haus Kaiserberg in Duisburg
13 Jul 2021

Haus Kaiserberg ist nicht nur ein Treffpunkt für Feiern jeglicher Art. Es ist der Treffpunkt um sich mit Familie, Freunden, Nachbarn, Sportkameraden etc. zu treffen. Ob jung oder alt - hier kommt man zusammen, um gemeinsam eine tolle Zeit miteinander zu verbringen. Neben dem Restaurant kann man...

Biergarten Mühlenweide in Duisburg
Biergarten Mühlenweide in Duisburg
13 Jul 2021

Ahoi liebe Biergartenfreunde! Der Biergarten Mühlenweide ist Duisburgs größter Biergarten und zeichnet sich durch seine Lage am Rhein direkt neben der Hafeneinfahrt aus. Um sich optisch ein wenig an die vielen Schiffe anzupassen, erinnert sein Äußeres ebenfalls an ein (Piraten)-Schiff.

AENDRE in Hamburg
AENDRE in Hamburg
12 Jul 2021

Vegan kochen ist inzwischen in. Dass dahinter jedoch viel mehr stecken kann, als einem vermeintlichen Trend gerecht zu werden, beweist das ÆNDRÈ, das einen holistischen Ansatz verfolgt, von dem sich das Team rund um Inhaberin Janine eine nachhaltige positive Veränderung erhofft.

Hanseatic Coffee Roasters Bahrenfeld in Hamburg
Hanseatic Coffee Roasters Bahrenfeld in Hamburg
08 Jul 2021

Für viele Menschen gehört Kaffee nicht nur zu den Grundnahrungsmitteln sondern auch zu solchen Lebensmitteln, bei denen die Herkunft und Veredelung eine essentielle Rolle spielt. Wer in Punkto Geschmack und Qualität auf Nummer Sicher gehen will, sollte seinen Kaffee daher lieber von kleinen Röstereien beziehen, wie zum Beispiel dieser hier.

Raph's BBQ Deli in Köln
Raph's BBQ Deli in Köln
07 Jul 2021

Wer Sandwichs liebt, wird Inhaber Raphael zu Füßen liegen! Denn seine Sandwichs bringen Geschmackskompositionen hervor, die sonst eher in der gehobenen Gastromomie anzutreffen sind - wild, kreativ, hochwertig, lecker!

TYPY in Düsseldorf
TYPY in Düsseldorf
06 Jul 2021

Einkaufen im Tante Emma Laden mit nettem Plausch an der Kasse könnte schon bald der Vergangenheit angehören. Denn die Digitalisierung hält zunehmend auch Einzug im Einzelhandel, wie dieser vollautomatisierte digitale Supermarkt beweist.

Kuhbar Essen-Kettwig in Essen
Kuhbar Essen-Kettwig in Essen
29 Jun 2021

Die Kuhbar ist eines dieser Eis-Startups, die einfach nicht aufhören zu expandieren - aus gutem Grund natürlich! Inzwischen gibt es in knapp 20 Städten im Ruhrgebiet und Rheinland Filialen, in den KUHlinarischer Genuss auf Eistradtion trifft.

Lighthouse Café in Bonn
Lighthouse Café in Bonn
29 Jun 2021

Fairer Kaffee, frische Milch von Kühen, die mit Kräuterwiesen gefüttert werden und Kaffeegenuss aus selbstgetöpferten Tassen. Das Team dieses Cafés legt eindeutig Wert auf eine persönliche Note und hat einen Blick fürs Detail - willkommen im Lighthouse Café!

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