Schokoladenwerk in Bochum

Seit 1968 steht der Name Ruth für handwerkliche Exzellenz in der Herstellung feinster Schokoladen, Trüffel und Pralinés. Mit einem tiefen Verständnis für die Kakaobohne als kostbaren Rohstoff kreiert die Confiserie Ruth immer wieder neue Geschmackserlebnisse, die Genuss, Ästhetik und Innovation vereinen.

Im Schokoladenwerk Bochum verschmelzen die Behaglichkeit eines gemütlichen Bistros, der Einblick in eine gläserne Manufaktur und der Verkauf außergewöhnlicher Schokoladenprodukte zu einem einzigartigen Erlebnis in der Region. Hier wird Schokolade zur Leidenschaft, die man in jeder Kleinigkeit spüren und schmecken kann. Ob ein liebevoll zusammengestelltes Frühstück, süße oder herzhafte Snacks, hausgemachte heiße Schokoladen oder vegane Köstlichkeiten – das Angebot begeistert mit Vielfalt und Raffinesse. Das Highlight: Der bistroeigene Live-Konditor zaubert vor den Augen der Gäste individuelle Lieblingsschokoladen, die aus drei Basissorten (Edel-Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade) und 30 ausgewählten Zutaten komponiert werden können.

Besonders beeindruckend ist der Blick in die Produktion. Von Montag bis Freitag kann man live erleben, wie die süßen Träume im Schokoladenwerk entstehen und wie viel Herzblut in jedem Produkt steckt. Obendrein sorgt eine exklusive Auswahl erlesener Weine und aromatischer Kaffees dafür, dass jedes Geschmackserlebnis perfekt abgerundet wird.

Ein absoluter Favorit der Kundschaft ist die „Streichpraline fürs Brot“. Diese Weltneuheit bringt den Genuss von Schokolade direkt auf den Frühstückstisch – ob heiß oder kalt, als Aufstrich auf frischem Brot, verfeinert in Milch oder als Topping für Crêpes. Aber auch pur als süßer Snack zwischendurch sorgt sie für Begeisterung.

Das Schokoladenwerk Bochum ist nicht nur ein Paradies für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein Ort, an dem Tradition und Innovation Hand in Hand gehen, um besondere Genussmomente zu schaffen.