Genussmagazin

In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.

Boucherie|Rôtisserie Schlobach in Bonn
Boucherie|Rôtisserie Schlobach in Bonn
23 Jun 2021

Hier dreht sich alles um hochwertiges Fleisch. Naja, vieles zumindest. Denn bei der Genussgesellschaft steht Qualität vor Quantität und daher kommt nur auf den Tisch - oder in den Verkaufstresen - was den hohen Qualitätsansprüchen des Teams entspricht.

The Serve in Essen
The Serve in Essen
23 Jun 2021

Bei The Serve werden nicht nur Sportler-Gaumen verwöhnt. Die Gastronomie versteht sich als mediterranes Restaurant mit Bar und Café und ist für jedermann geöffnet, der in der Küche einen mediterranen Schwerpunkt bevorzugt oder es sich einfach nur mal gutgehen lassen möchte.

Ostseesalzmanufaktur in Kiel
Ostseesalzmanufaktur in Kiel
22 Jun 2021

Alte Handwerkskunst wiederbelebt: Das Salzsiedehandwerk an der Kieler Förde!Ostseesalz ist ein von Hand hergestelltes Gütezeichen-Produkt der Ostseesalzmanufaktur in Kiel. Die lebensmittelrechtlichen Untersuchungen führen ausschließlich zertifizierte Prüflabore aus, die mit...

Moin Kiel - Impressionen der exklusiven Vorpremiere im hohen Norden
Moin Kiel - Impressionen der exklusiven Vorpremiere im hohen Norden
14 Jun 2021

Der 10. Juni war ein ganz besonderer Tag in der Geschichte der Kulinarischen Schnitzeljagd: Mit ausgelosten Teilnehmern und der Presse haben wir die erste Kieler Schnitzeljagd im kleinen Kreise getestet. Und was sollen wir sagen? Es war großartig!

Vom Fass in Köln
Vom Fass in Köln
09 Jun 2021

Bei vom Fass in Köln gibt es viele leckere Produkte, die sich sowohl für den Eigenbedarf - wenn es mal etwas Besonderes sein soll - eignen, als auch solche, die gerne verschenkt werden.Die Essige werden in der eigenen vom Fass-Manufaktur am Bodensee hergestellt. Dort wird unter anderem auc...

Abuelitas Tienda Mexicana in Bochum
Abuelitas Tienda Mexicana in Bochum
09 Jun 2021

Mexikanische Produktvielfalt inmitten des Ruhrgebietes. In diesem Feinkostladen gibt es alles, was das mexikanische Liebhaberherz begehrt. Von Lebensmitteln über Spirituosen bis hin zu authentischen Küchenhelfern.

dekoriert - Brammer & Wilps aus Mülheim an der Ruhr
dekoriert - Brammer & Wilps aus Mülheim an der Ruhr
07 Jun 2021

Das Auge ist bekanntlich mit. Und damit nicht nur das Essen ansprechend aussieht, sondern auch das Ambiente stimmt, kümmern sich Tanja und Sandra unter anderem auch um gastronomische Räumlichkeiten.

Fresco Eventgastronomie in Kiel
Fresco Eventgastronomie in Kiel
04 Jun 2021

Herzlich Willkommen im Fresco, einer Welt der Märchen und Wunder, wo man im wildromantischen Garten die Zeit vergessen und sich von Köstlichkeiten verwöhnen lassen kann. Der Garten ist eine kleine Oase inmitten des Großstadtgewimmels, in dem die Gäste ihre Seele baumeln las...

I love Bowls in Essen
I love Bowls in Essen
04 Jun 2021

Poke-Bowls, Nudel-Bowls, Reis-Bowls. Bei I love Bowls dreht sich alles um Bowls! Naja, zumindest fast. Denn die ein oder andere asiatische Köstlichkeit kann hier ebenso genossen werden. Letztendlich haben alle angebotenen Speisen gemeinsam, dass sie gesund, frisch und grün sind!

Rock Pit Duisburg in Duisburg
Rock Pit Duisburg in Duisburg
04 Jun 2021

Long live Rock 'n' Roll! Im Rock Pit kommen Fans der gitarrenlastigen Musik ebenso auf ihre Kosten wie all jene, die auf hochwertiges, handgemachtes Essen mit amerikanischem Einschlag stehen.

Nachhaltigkeit in der Gastronomie - Gewinn für alle
Nachhaltigkeit in der Gastronomie - Gewinn für alle
04 Jun 2021

Das Thema Nachhaltigkeit spielt in unserer Gesellschaft eine immer größere Rolle. Auch immer mehr Gastronomen haben sich diesem Thema verschrieben und tragen auf ihre persönliche Art und Weise mit ihrer Arbeit dazu bei, die Welt ein kleines bisschen grüner zu gestalten - Erfahrt in diesem Artikel, wie ihnen das gelingt.

Moni's Bauernlädchen in Ratingen
Moni's Bauernlädchen in Ratingen
03 Jun 2021

Moni Bennighoven hat sich getraut: Inmitten der Pandemie hat sie ihren Traum vom eigenen Laden wahr gemacht und verwöhnt nun ihre Kunden mit selbstgemachten Backwaren, Feinkost und lokalen Produkten.

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