Kuhbar Essen-Kettwig in Essen
29 Jun 2021
KUHnterbuntes Eis mit Milch von glücklichen Kühen
In der Kuhbar gibt es 18 verschiedenen Eissorten. Darunter befinden sich viele leckere Standardsorten, aber auch wöchentliche wechselnde Sorten wie der Kuhtipp, der die Kunden jeden Sonntag überrascht. Die Milch für das Eis kommt von einem kleinen Bauernhof in Waltrop und wird direkt in der Manufaktur in Schwerte zu köstlichen Eiskreationen verarbeitet. Es gibt laktosefreie, glutenfreie und vegane Eissorten. Natürlich wird auch bei der Kaffeeauswahl Wert auf gute Qualität gelegt - dieser kommt nämlich aus der Soester Kaffeerösterei und wird exklusiv für die Kuhbars gemischt und geröstet. Dazu gibt es neben Vollmilch auch laktosefreie, Hafer-, Mandel- oder Sojamilch.
Auch bei den Eisbechern können die Kunden aus verschiedenen Varianten wählen: es gibt die Nudel-Kuh, Kuh-Banana oder den Kuhkie-Dough-Becher mit leckerem Keksteig. Ein Highlight ist auch der Saisonbecher – im Sommer 2021 ist das zum Beispiel die Fitness-Kuh mit frischem Obst, Jo-kuh-rt-Quark-Crème und knusprigem Müsli-Crunch. Alle Eisbecher werden mit zwei oder drei Eiskugeln nach Wahl serviert.
Die frischen Früchte, die je nach Jahreszeit variieren, kommen vom Buchholzhof, einem Bauernhof in der Nähe.
Über die Kulinarische Schnitzeljagd
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ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer Essen neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
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