Genussmagazin Café für Bochum

Es gibt sie noch, die traditionelle Konditorei. Seit der Gründung im Jahr 1996, werden Torten und Kuchen im Zwei Säulen Café von Hand gebacken. Dafür werden ausschließlich hochwertige Zutaten verwendet, so wie es der Brauch verlangt.Was morgens ab 9:00 Uhr duftend in der...

Vanille, Schokolade und Erdbeere waren gestern! In dieser Eisdiele gibt es Sorten wie Omas Käsekuchen oder Sahne-Grieß mit Preiselbeeren, die die Kundenherzen höher schlagen lassen.

Die Kleine Zuckerbäckerei verwöhnt ihre Kunden mit hochwertigen Konditoreiprodukten. Mi der Besonderheit der reichhaltigen Auswahl an glutunfreien und veganen Produkten.

In Bochum-Ehrenfeld hat sich Katharina Hallepape ihr ganz persönliches Wohnzimmer eingerichtet. Und in diesem Wohnzimmer, bzw. der angrenzenden Küche, backen viele liebe Omis viele tolle Kuchen. Gut, dass Katharina die durchaus auch mit den Gästen ihres Cafés teilt.

Café Barbera steht für italienischen Kaffeegenuss auf höchstem Niveau. Neben dem dunklen Heißgetränk gibt es hier auch Tee und italienische Snacks gegen den kleinen Hunger Zwischendurch. Dank des Pfandbechersystems wird hier der Coffee to go nachhaltig genossen.

Bärentatzen, Rhabarber-Schmand-Traum oder Matcha-Zitronen-Torte? Süße Kalorienbomben sind eindeutig das Herzstück des Café Marinic. Hier wird sich kreativ ausgetobt und immer wieder Neues gewagt.

I AM LOVE lässt Eisliebhaber-Herzen höherschlagen: Hier findet jeder das perfekte Eis! Für diverse Ernährungsformen gibt es hier eine große Auswahl kreativer Geschmacksrichtungen, die allesamt natürlich und mit viel Liebe produziert werden.

Die Hutzel-Biobäckerei räumt mit Vorurteilen gegen Vollkornprodukte auf. Egal ob Vollkornmehl, glutenfrei, hefefrei oder vegan - hier schmecken alle Backwaren voll lecker!

Bei Omi backt! backen echte Omis echte Kuchen. Und Tartes. Und Brownies. Und was ihnen sonst noch alles einfällt. Nach traditionellen Rezepten, die aber durchaus mal veganisert oder glutenfrei neu interpretiert werden.