Omi backt! in Bochum

Das gemütliche Café in Bochum-Ehrenfeld

Omis Kuchen schmeckt einfach am besten. Dieser Grundgedanke bildet die Basis für das einmalige Café-Konzept im Bochumer Ehrenfeld. Bei Omi backt! ist der Name Programm. Hier gibt es täglich hausgemachten Kuchen nach alten Hausrezepten – von echten Omis gebacken.

Seit Juli 2020 lockt Omi backt! seine Gäste mit einer Mischung aus traditionellen Kuchen deren Rezepte nicht selten schon seit mehreren Generationen weitergegeben wurden und einer durchaus ausgeprägten Lust am Ausprobieren neuer Rezepte und Backideen. So kommt es durchaus vor, dass absolute Klassiker kurzerhand in veganer oder gar glutenfreier Variante gebacken werden – ohne dabei auch nur einen Hauch weniger schmackhaft zu sein. Ebenso gibt es wöchentlich wechselnde herzhafte Speisen.

Die Omis nutzen die Chance, im Café nach Herzenslust ihrer Leidenschaft und ihrem Hobby des Backens nachzugehen, ohne dabei ihre Ehemänner zu überfüttern ;)

Omi backt! bringt also zusammen was zusammengehört: Omis mit Freude am Backen und hungrige Gäste mit einem Riecher für echte Handarbeit.

Über die Kulinarische Schnitzeljagd

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer ihre Stadt neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem Genussmagazin stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.