EISLIEBE in Bochum

Erst seit 2021 verzaubert das Eiscafé EISLIEBE die Bochumer mit ausgefallen Eissorten. Darunter findet man Sorten wie fleur di Latte Pistazie, Omas Käsekuchen oder Bienenstich, die nicht nur außergewöhnlich klingen, sondern auch außergewöhnlich gut schmecken. Die Klassiker wie Zitrone oder Stracciatella gibt es natürlich auch zu probieren, sein Herzblut legt der Inhaber aber ins Experimentieren im Eislabor. 

Das Erfolgsrezept des Eiscafés sieht der Eismacher in den Zutaten. Schokolade aus der örtlichen Schokofabrik, Honig vom Inker um die Ecke und Krokant wird selbstgemacht, anstatt gekauft. Regionale Zutaten, die das Eis so besonders machen. Die gewählte Eiskreation wird im Café EISLIEBE dann in einem essbaren Becher zum Genießen serviert. 

In dieser Eisdiele überzeugen die neu entworfenen Sorten aber nicht nur durch die qualitativen Zutaten, sondern auch durch die Bandbreite an veganen Optionen. Somit ist für jeden Geschmack etwas dabei und man kann sich rundum durch die Eistheke probieren.