I love Bowls in Essen
Bowl, Noodle Soup, Rolls
I love Bowls befindet sich inmitten der romantischen Altstadt von Essen-Werden. Die Küche ist asiatisch geprägt und hat sich auf frische, gesunde Speisen spezialisiert, die ohne Zusatzstoffe zubereitet und größtenteils in Bowls serviert werden. Demnach gibt es hier vor allem (Nudel)-Suppen und eben die bunt gemischten und mit vielen nährstoffreichen gespickten Bowls. Besonders beliebt bei den Gästen ist die Chicken Teriyaki Bowl, in der neben den namengebenden Chicken und der Teriyaki Sauce auch Gurken, Avocados, Ananas, Paprika, Mango, Edamame, Erdnüsse und Sesam enthalten ist. Diese Bowl zählt zu den sogenannten Poke Bowls und wird wahlweise mit Reis und Wildkräutersalat oder auch nur mit Wildkräutersalat serviert.
Unter den Nudel-Bowls sich Klassiker der vietnamesischen Küche wie Pho Ga oder Bun Cha Gio ebenso wie gebratene Nudeln mit Gemüse, Tofu, Ei oder Chicken Teriyaki. Die dritte Bowl-Kategorie sind die Reis-Bowls, die es entweder vegetarisch oder mit Hähnchen gibt. Kleine Snacks wie Summerrolls, ein vietnamesisches Sandwich, Frühlingsrollen, Gyoza, Chicken Wings oder Wantans runden die Speisekarte ab.
Über die Kulinarische Schnitzeljagd
Die
Kulinarische Schnitzeljagd
ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer Essen neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem
Genussmagazin
stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.
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Bild 1: Thi Ngoc Lan Phan | Bild 2: Thi Ngoc Lan Phan
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