Moni's Bauernlädchen in Ratingen

03 Jun 2021

Bunt verzierte Cheesecakes und andere Leckereien

Mitten in der Pandemie hat die Ratinger City einen attraktiven neuen Anhalte-Punkt bekommen: Moni´s Bauernlädchen. Viele Ratinger werden den Kuchen aus dem Bauerngarten in Ratingen bereits kennen. Das Besondere: hier backt Moni Benninghoven die Kuchen mit viel Liebe selber. Ihre Spezialität sind Cheesecakes - ob am Stiel, als große Praline, in Herzform oder klassisch. Die bunt verzierten Kuchen sind Augen- und Gaumenschmaus zugleich.

Natürlich kann Moni aber auch andere Köstlichkeiten backen. Zum Beispiel Buttercreme-Torten, Naked Cakes, Dinkeltortelettes mit Vanillepudding und Früchten, Biskuitrollen, Amerikaner oder Whoopie Pies. Auch wenn Backen Monis Steckenpferd ist, kann sie es sich nicht nehmen lassen, auch andere Leckereien selbst zu machen. Dazu zählen Fruchtaufstriche ebenso wie Frucht- oder Eierlikör.

Stichworte: Feinkost & Co Ratingen

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