Wiewaldi coffee roasters in Köln

14 Mar 2025

Im Herzen der Stadt lädt das Café zu Begegnungen in warmer Atmosphäre ein. Hier kommt das Veedel zusammen, und Kaffeeliebhaber aus aller Welt tauschen sich über ihre Leidenschaft aus.

Community Coffee, von der Pflanze bis in die Tasse. Nachhaltigkeit beginnt mit langfristigen Partnerschaften. In Mischkultur angebaut, von Hand geerntet und handwerklich geröstet, setzt WIEWALDI auf die klimaresistente Canephora-Bohne (Robusta). Damit prägt das Café als Pionierin die Kaffeebranche und öffnet mit seinem milden Geschmack vielen die Tür zur Welt des Spezialitätenkaffees.

Inhaberin Anna Schättgen legt großen Wert auf Zusammenarbeit mit Frauen, von der Auswahl der Bohnen bis zum gesamten Sortiment. Der Kaffee stammt aus einer Frauenkooperative in Ecuador und wird von ihrer Geschäftspartnerin Gio importiert. Die Backwaren kommen frisch aus der Konditorei Polz und der Bäckerei Koorn.

Besuchen bei der Kulinarischen Schnitzeljagd

Wiewaldi coffee roasters in Köln macht mit am:

24.05.2025 Köln Innenstadt

Diese Tour ist in Planung und deshalb sind Tickets noch nicht erhältlich

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30.08.2025 Köln vegan & vegetarisch

Diese Tour ist in Planung und deshalb sind Tickets noch nicht erhältlich

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Stichworte: Café Köln

Über die Kulinarische Schnitzeljagd

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer Köln neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem Genussmagazin stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.