Taste Morocco in Düsseldorf

Deutschlands erste marokkanische Kochschule

Taste Morocco ist keine Aufforderung, sondern eine Verheißung. Eine Einladung an Freunde, Entdecker und Genießer, die marokkanische Vielfalt aus Land und Küche zu erleben. Wer die Einladung annimmt, wird schnell feststellen, warum gemeinsames Kochen und Essen verbindet. Spätestens nach dem Aperitif rücken alle Gäste etwas näher zusammen, um mehr zu erfahren – über die sorgfältig ausgewählten Zutaten, die traditionellen Tajine, wie Ingwer, Kardamon, Kumin und Safran eigentlich zusammenpassen oder warum Arganöl das flüssige Gold Marokkos ist. Beim Kochen wie beim Essen, ist die Atmosphäre gelöst und familiär. Eben genauso wie in Marokko selbst, wo sich alle am Tisch an zahlreichen, handbemalten Tellern und Schüsseln mit verschiedensten Fleisch-, Fisch- und Gemüseleckereien bedienen. Marokkanische Gastfreundschaft blickt auf eine lange Tradition und zelebriert eine Kultur des Teilens.

Die marokkanische Küche ist mit ihren arabischen, jüdischen, afrikanischen und europäischen Einflüssen genauso kreativ wie angesagt. Dabei schafft sie aus augenscheinlichen Kontrasten Harmonien, achtet stets das Traditionelle und macht sich das Neue zu eigen. Taste Morocco ist die Gewissheit, dass Geschmack zusammenbringt und vermeintliche Kontraste nichts weiter als Vielfalt sind.

Außerdem ist Taste Morocco die erste marokkanische Kochschule Deutschlands. Etwa drei Mal pro Woche wird in den gemütlichen und liebevoll eingerichteten Räumlichkeiten unter der charmanten Anleitung von Halima Pflipsen gemeinsam gekocht. An einer langen hübsch dekorierten Tafel wird das Gekochte anschließend in Begleitung von marokkanischem Tee, Wein oder alkoholfreien Getränken genossen.
Die Kochkurse haben verschiedene Schwerpunkte: Bei der Kulinarischen Reise durch die Königsstädte Marokkos erhalten die Teilnehmer beispielsweise einen guten Gesamtüberblick über verschiedenen kulinarischen Regionen Marokkos. Und während bei Surfing Morocco eine Sardinen Tajine im Mittelpunkt steht, lernen die Teilnehmer von Vegetarisch Genießen – Maroccan Style die fleischlose Küche dieses vielseitigen Landes kennen.
Neben Kochkursen und Events bietet Taste Morocco im integrierten Shop erstklassige marokkanische Weine, hochwertige Feinkost sowie moderne authentische Küchenaccessoires aus Marokko. Ein Onlineshop ist derzeit in Bearbeitung.

Besuche sie bei der Kulinarischen Schnitzeljagd

TASTE MOROCCO macht mit am: 01.08.2020
Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer ihre Stadt neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.


Kontaktdaten

Taste Morocco in Düsseldorf Logo
Webseite: https://tastemorocco.de/ Facebook logo   Instagram Logo
Telefonnummer: 017655340412
Google Maps: Fleher Straße 254 40223 Düsseldorf

Copyright:
Bild 1: Bine Bellmann | Bild 2: Bine Bellmann


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