Schreiner's essen & trinken in Bochum

Hochwertige Speisen und adäquater Service

Mitten in Bochum Ehrenfeld liegt das Restaurant Schreiner’s essen & trinken, das als kulinarisches Highlight aus der Bochumer Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist. Im Schreiner´s herrscht eine Symbiose aus Genuss und Gemütlichkeit.

Andreas Schreiner, Vizepräsident der Euro-Toques e.V., legt Wert auf hochwertige Speisen und adäquaten Service, lässt dabei aber auch den „Schuss Ruhrgebiet“ nicht vermissen. Neben dem abendlichen A-la-Carte-Geschäft gibt es die klassische Mittagskarte, die jede Woche neu erstellt wird. Denn wie bei allen Gerichten im Schreiner's wird hier Saisonalität und Regionalität großgeschrieben.

Zwischen 11:30 und 15:00 können Gerichte wie Kabeljaufilet in Kapernbutter gebraten mit Zitronenrisotto, Karotte und Zuckerschote, Penne in Kräuter-Senfsauce mit Pilzen, Lauch, Tomaten und roten Zwiebeln oder Putenbruststreifen mit Thaicurrysauce, asiatischem Gemüse und Basmatireis genossen werden.

Ein besonderes Highlight auch ist das monatlich wechselnde 4-Gänge-Menü, das es wahlweise vegetarisch oder auch mit Fleisch und Fisch gibt.

Über die Kulinarische Schnitzeljagd

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer ihre Stadt neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem Genussmagazin stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.