Schreiner's essen & trinken in Bochum

06 Mar 2020

Hochwertige Speisen und adäquater Service

Mitten in Bochum Ehrenfeld liegt das Restaurant Schreiner’s essen & trinken, das als kulinarisches Highlight aus der Bochumer Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist. Im Schreiner´s herrscht eine Symbiose aus Genuss und Gemütlichkeit.

Andreas Schreiner, Vizepräsident der Euro-Toques e.V., legt Wert auf hochwertige Speisen und adäquaten Service, lässt dabei aber auch den „Schuss Ruhrgebiet“ nicht vermissen. Neben dem abendlichen A-la-Carte-Geschäft gibt es die klassische Mittagskarte, die jede Woche neu erstellt wird. Denn wie bei allen Gerichten im Schreiner's wird hier Saisonalität und Regionalität großgeschrieben.

Zwischen 11:30 und 15:00 können Gerichte wie Kabeljaufilet in Kapernbutter gebraten mit Zitronenrisotto, Karotte und Zuckerschote, Penne in Kräuter-Senfsauce mit Pilzen, Lauch, Tomaten und roten Zwiebeln oder Putenbruststreifen mit Thaicurrysauce, asiatischem Gemüse und Basmatireis genossen werden.

Ein besonderes Highlight auch ist das monatlich wechselnde 4-Gänge-Menü, das es wahlweise vegetarisch oder auch mit Fleisch und Fisch gibt.

Stichworte: Restaurant Bochum

Über die Kulinarische Schnitzeljagd

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer Bochum neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
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