Ruhrtaler Freilandschwein in Essen

28 Feb 2026

Schweinefleisch aus artgerechter Haltung

Bei Alexander im Brahm dürfen Schweine noch Schweine sein! Mit anderen Worten: Sie dürfen den ganzen Tag draußen sein, haben ausreichend Platz, suhlen sich im Dreck und tollen auf Strohboden umher.

Der Sohn einer Bauernfamilie entdeckte bereits früh seine Liebe zu Schweinen. Nach seiner landwirtschaftlichen Ausbildung studierte er Landwirtschaft in Osnabrück, um sowohl die Praxis, als auch die Theorie des Landwirtes zu erlernen. Während eines Praktikums in England lernte er die Freilandhaltung von Schweinen kennen: „Die Tiere so munter und in einer Haltungsform zu sehen, in der sie ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können, macht mir Freude“, schreibt Alexander auf seiner Homepage.

Noch während seines Studiums setzte er seine Idee, auch in Deutschland Freilandschweine zu halten, in die Tat um und ließ die ersten Schweine raus. Inzwischen ist aus der Idee sein Hauptberuf geworden. In Essen-Kettwig hält er Schweine, die drei Mal so viel Platz haben wie Schweine, die konventionell gehalten werden. Sie können den ganzen Tag über mit Artgenossen draußen herumtollen und in der Erde nach Nahrung suchen. Dabei könnten sie sich die Suche eigentlich sparen, weil sie ausschließlich gentechnikfreies, rein pflanzliches Futter von regionalen Futtermühlen bekommen.

Wer sich selbst ein Bild von der Haltung der Freilandschweine machen möchte, ist – nach vorheriger Terminabsprache – jederzeit herzlich willkommen. Die Vermarktung des Fleisches läuft über diverse Partner, eine Übersicht gibt es hier.

Stichworte: Feinkost & Co Essen

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