Peterseiselig - Genusspunkt Küche

Essen macht satt. Gutes Essen macht zufrieden. Gutes Essen kann sogar glücklich machen. Bei Peter sei selig schwingt genau dieser Gedanke mit: Gutes Essen, mit guten Zutaten, kann uns glücklich und zufrieden machen. Neue Gerichte ausprobieren, ein besonderes Gewürz entdecken oder eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten. Einfach etwas Neues probieren, das gut schmeckt und gar nicht kompliziert in der Zubereitung ist, dazu möchte Inhaberin Angela Berg mit Peter sei selig – Genusspunkt Küche anregen.

Der Name ihres Ladens referiert auf einen Ausspruch des Großvaters ihres Mannes: Jakob Jansen war ein Spielwarenhändler aus Kempen am Niederrhein. Seine Ehefrau Gertrud krönte das stets gemeinsam eingenommene Mittagessen gerne mit einer Handvoll Petersilie. Und eben dieses klassischste aller deutschen Küchenkräuter, kommentierte Jakob dann gerne mit dem Ausruf „Ahh – Peter sei selig!“ Ob er dabei auf die niederländische Herkunft seiner Mutter Petronella anspielte (Petersilie = niederländisch Peterselie) oder auf den aus dem Mittelalter stammenden Ruf der Petersilie als aphrodisisch wirkende Pflanze, ist leider nicht überliefert.

Doch zurück zum Ladenlokal in Grevenbroich: Mit einer vielfältigen Mischung aus Feinkost-Produkten, Kochworkshops und Reisejournalismus im Zeichen des guten Geschmacks sowie Food-Fotografie möchte Angela die Vielfalt des Themas Kochen mit der gebührenden Leidenschaft jedem zugänglich machen. Dabei wird sie von wunderbaren Mitstreitern unterstützt – allesamt Experten mit profundem Fachwissen. Während ihrer Reisen trifft sie auf Produzenten, die ebenfalls mit großer Leidenschaft kreative und hochwertige Produkte herstellen. Die Folge ist ein spannendes und stets im Wandel befindliches Feinkostsortiment und immer wieder neue Themen, die sie zu Kochworkshops und Food-Veranstaltungen anregen. Ein Evergreen ihres Sortiments: Das selbstgebackene Sauerteigbrot.