Napolike in Köln

Napolike ist eine traditionelle neapolitanische Pizzeria im Stadtteil Zollstock, die mit ihren Gerichten ein Stück Neapel nach Köln bringt. Die Spezialität des Restaurants ist der Pizzateig, der aus einer speziellen Mischung von zwei verschiedenen Weizensorten hergestellt wird. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um perfektes Backen und einen einzigartigen Geschmack zu gewährleisten. Ein weiteres Geheimnis der Napolike-Rezeptur: Der Teig darf 36 Stunden lang aufgehen, wodurch die Pizza besonders locker und knusprig wird. Der Weizenduft, der sich in der Pizzeria ausbreitet, ist unwiderstehlich und lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch das große Frontfenster des Ladens, das natürliches Licht hereinlässt, schafft eine warme und einladende Atmosphäre, die zum Genießen und Verweilen einlädt.

Napolike überzeugt nicht nur mit einem abwechslungsreichen Angebot - Gäste haben die Qual der Wahl zwischen 28 Pizza-Varianten - sondern lockt auch mit typisch neapolitanischem Street- und Fingerfood. Das findet man in Köln so schnell kein zweites Mal! Ein Klassiker des Hauses ist die Montanara (siehe Bild oben). Nach neapolitanischer Art wird bei diesem Gericht Pizzateig frittiert und anschließend je nach Variante mit Tomatensoße, Basilikum und Parmesan, Mozzarella oder Ricotta belegt.