Café Cromford in Ratingen

15 Apr 2023

Kleine Cromforder Köstlichkeiten

Das Café Cromford befindet sich im Herrenhaus Cromford, einem mehr als 200 Jahre alten schlossähnlichen Gebäude. Idyllisch gelegen inmitten von Parkanlagen und direkt am Angertal. Hier kann man wunderschön spazieren gehen, Wandern oder Rad fahren. Das Herrenhaus gehört zur Textilfabrik Cromford, der ersten Fabrik auf dem europäischen Kontinent, einer Baumwollspinnerei. Heute ist in beiden Gebäuden ein Museum untergebracht.

Gegründet wurde die Textilfabrik 1783/84 vom Wuppertaler Kaufmann Johann Gottfried Brügelmann. Von seiner Schwiegertochter, Sophie Brügelmann, die 30 Jahre erfolgreich die Geschäfte in Cromford leitete, ist Folgendes überliefert: Nachdem sie bei ihrem Schwanger in den Genuss von Delikatessen eines Kölner Konditors gekommen war, bestellte sie u.a. gebrannte Mandeln, Schokolade, Pfeffernüsse und Gewürzbiskuit - Luxusguter in der damaligen Zeit. Das Musuemscafé nimmt die Geschichte zum Anlass, zu kleinen Cromforder Köstlichkeiten einzuladen.

Besuchen bei der Kulinarischen Schnitzeljagd

Café Cromford in Ratingen macht mit am:

24.06.2023 Ratingen Rund um die Stadt

30.00 €

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Stichworte: Café Ratingen

Über die Kulinarische Schnitzeljagd

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer Ratingen neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem Genussmagazin stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.