Eiscafé Kröömel in Mülheim a.d. Ruhr

Mit dem Eiscafé Kröömel hat Sylvia Everts sich 2015 einen Lebenstraum erfüllt. In einem kleinen Fachwerkhaus in Speldorf betreibt sie seitdem ein liebevoll eingerichtetes Eiscafé. Ihre Geschäftsphilosophie: Eine kleine Oase der Entspannung zu sein und ihre Gäste mit köstlichen hausgemachten Leckereien zu verwöhnen.

Das täglich neu produzierte Eis wird aus frischer Milch eines regionalen Bauers hergestellt. Aus den größtenteils klassischen Sorten werden originelle Eisbecher kreiert wie beispielsweise „Birne – Schöne – Helene“, „Cup Nougat“ oder „Hawaii-Traum“.

Neben dem hausgemachten Eis gibt es jedoch auch allerlei andere Köstlichkeiten, sodass gewiss für jeden Cafébesucher etwas dabei ist: Für die Naschkatzen gibt es sowohl verschiedene Kuchen, als auch zweierlei Strudel – entweder klassisch mit Apfel oder ein Quark-Himbeerstrudel – oder auch Eis mit heißen Kirschen oder heißer Schokosoße. Wer es lieber herzhaft mag, findet eine umfangreiche Auswahl an unterschiedlich belegten Bagels vor.

Da das Auge bekanntlich mit isst, wird nicht nur großen Wert auf das Anrichten der Speisen gelegt, sondern auch auf das Ambiente: Denn das hübsche Fachwerkhaus kann sich dank liebevoller Einrichtung auch von innen sehen lassen.