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Das Bernsteinzimmer - Raum für Genuss in Wuppertal

Deutschlands erste rein bio-vegane Pralinenmanufaktur

In der Manufaktur werden hochwertige Zutaten zu kleinen Kunstwerken vereint. Im Vordergrund steht neben der Qualität immer der Geschmack und das Außergewöhnliche.

Geboren wurde die Idee von Das Bernsteinzimmer, als Oliver im Jahr 2014 über Solvejgs Schokoladen-Kreationen stolperte und die kreative Seele der gelernten Chocolatiere mit dem bodenständigen Denker und Betriebswirt fusionierte. Ein Blick auf einen Bernsteinring, ein altes Familienerbstück Solvejgs, gab den Namen – Das Bernsteinzimmer war geboren.

Seitdem bemüht sich das kleine Team, seine Kunden immer mit neuen Kreationen zu verzaubern. Hierbei treffen Klassiker wie Nougat, Marzipan und Krokant auf frisch geröstete Nüsse, kostbare Gewürze und edle Essenzen. Dabei entstehen unter anderem die besonders beliebten Sorten Pistazie-Salzkaramell Nougat, Maple Pecan Nougat


Dabei wird stets auf eine Balance geachtet, sodass die Geschmacksnerven auf eine Genussreise geschickt werden, bei der neben dem Bekannten auch das Neue und Exotische auf den Schokoladen-Gourmet lauert.

Die Manufaktur ist bio-zertifiziert und die Aspekte Nachhaltigkeit und fairer Handel sind fest in der Unternehmensphilosophie verankert. Beheimatet in Wuppertal, treffen im Bernsteinzimmer moderne Techniken und beste Zutaten auf traditionelle Schokoladenkunst und das uralte Wissen der Veredelung von Kakao.

Diese Leidenschaft sieht und schmeckt man in jeder Praline und in jedem Stück Schokolade, das aus der Manufaktur stammt.

Über die Kulinarische Schnitzeljagd

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer ihre Stadt neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.
In unserem Genussmagazin stellen wir Restaurants, Cafés und Feinkostläden vor und veröffentlichen Interviews und Berichte zu kulinarischen Themen.

Kontaktdaten

Logo des Unternehmens: Das Bernsteinzimmer - Raum für Genuss in Wuppertal

Webseite: https://www.dasbernsteinzimmer.com

Telefonnummer: 020244869801

E-Mail: info@dasbernsteinzimmer.com

Google Maps: Ostersbaum 14, 42107 Wuppertal

Copyright:
Bild 1: Lars Walther | Bild 2: Lars Walther

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