Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Frische Bio-Produkte, artgerechte Tierhaltung und regionale Spezialitäten – der Biohof Frohnenbruch in Kamp-Lintfort vereint all das an einem Ort.
Im Seekrug am Obersee in Bielefeld gibt es westfälische Spezialitäten wie den legendären Pickert – frisch aus der Pfanne und mit Geschichte. Dazu laden Biergarten und Beachclub Düne 13 zum Genießen ein.
Hochwertige Freilandeier, frisches Geflügelfleisch, saisonales Obst und Gemüse sowie Wurstwaren aus eigener Herstellung – der Hofladen Nolting-Obermann bietet regionale Qualität und ehrlichen Genuss direkt vom Erzeuger.
Die Hausbrauerei braut Biere mit eigenem, nachhaltig produziertem Hopfen aus Weymanns Hopfengarten.
Bielefelder BBQ steht für ehrliche, handgemachte Saucen und Gewürze, inspiriert von weltweiten Reisen und zubereitet mit hochwertigen, regionalen Produkten. Für alle, die echten Geschmack und Qualität schätzen – einfach „Iss was Gescheites!“.
Die Eisdealer in Mönchengladbach stehen für kreative, nachhaltige Eiskreationen. 2019 wurde ihr Eis zum besten in NRW gewählt.
Restaurant, Feinkostladen, Kochschule und Eventlocation: In der ehemaligen Hosenfabrik ist all das unter einem Dach vereint. Werner Henssen schuf hier 2010 einen Ort der Begegnung. Für Kultur- und Genussliebhaber.
Bettys Weinhock am Alten Markt in Duisburg verbindet gute Weine mit einer Prise Ruhrpott-Humor. Kreative Events, eigene Weinkreationen wie die „Stahlrebe“ und der Blick auf die Salvatorkirche machen diesen Ort zu einem echten Genussplatz mit Persönlichkeit.
Das Café Mokka im Zentrum Mönchengladbachs ist Café, Restaurant, Cocktailbar und Catering in einem. Von früh bis spät können sich die Gäste hier kulinarisch verwöhnen lassen und eine kleine Auszeit vom Shoppen, der Arbeit oder dem Alltag nehmen.
Bei dem Wort Straußenfarm denken viele gleich an ferne Länder wie Südafrika oder Australien. Dabei muss man gar nicht so weit reisen, um die Riesenvögel zu sehen oder auch essen zu können.
Taste Morocco, Deutschlands erste marokkanische Kochschule hat sich vergrößert: Dank Online-Shop und Concept Store können die passenden Lebensmittel und atmosphärischen Einrichtungsgegenstände direkt in die eigenen Wände geholt werden - so macht das Nachkochen der erlernten Speisen Zuhause gleich noch mehr Spaß!
Die Gewürzwelt wird hier auf den Kopf gestellt - Salz und Pfeffer aus dem Supermarkt hat hier keinen Platz im Regel! Bei VIOLAS` setzt man auf einzigartige Gewürzkompositionen von hoher Qualität mit Raffinesse und Liebe zum Detail.
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