Copenhagen Coffee Lab in Duisburg

Willkommen bei Copenhagen Coffee Lab!

Das Copenhagen Coffee Lab in Duisburg ist eine handwerklich arbeitende Kaffeerösterei, Großhändler, Café- und Bäckereikette, die 2013 in Kopenhagen gegründet wurde. 


Hier passiert nichts zufällig. Alle Mitarbeiter sind stolze Bäcker, Baristas und Röster, die ständig danach streben, den Kunden das beste Erlebnis mit dänischem Touch zu bieten. 


Hier finden Café-Fans alles, was ihr Herz begehrt: von Brot über Brötchen bis hin zu leckeren, typisch dänischen Teilchen. Klar, dass hier die Zimtschnecke zu den absoluten Favoriten der Gäste zählen! Alle Backwaren, die hier angeboten werden, werden täglich frisch per Hand von Bäckern in Düsseldorf zubereitet. 


Kaffee in Specialty Coffee Qualität

Neben Essbarem darf in einem Café natürlich auch der Kaffee nicht zu kurz kommen. Erst recht dann nicht, wenn die Bohnen von Mitarbeitern des Copenhagen Coffee Labs selbst geröstet werden. Beim Kauf der Bauern wird auf faire Arbeitsbedingungen geachtet, die durch eine direkte Zusammenarbeit ohne Zwischenhändler gewährleistet wird. 


Wöchentliche Tastings, die in Cupping-Protokollen festgehalten werden, die den Kriterien der Specialty Coffee Association entsprechen, gewährleisten eine hohe Qualität der Kaffebohnen. Dabei werden Verfahren befolgt, die es den Testern ermöglichen, verschiedene Faktoren wie die Feuchtigkeit der grünen Bohnen, die Dichte der grünen Bohnen sowie den Röstgrad zu messen. 


In Duisburg-Serm kommen die Bewohner bereits seit Anfang 2013 in den Genuss dieser dänischen Produkte. 


Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer ihre Stadt neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.

Kontaktdaten

Webseite: https://copenhagencoffeelab.com

Google Maps: Dorfstraße 146, 47259 Duisburg

Copyright:
Bild 1: Emma Barthelmes | Bild 2: Emma Barthelmes

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