vomFASS Regensburg

Essig-ÖL-Spirituosen-Whiskey-Likör-Feinkost-Nachhaltig & Lecker

Seit Ende August 2020 ist vomFASS wieder zurück in Regensburg. Und das im Herzen der Altstadt, direkt am Vier-Eimer Platz, wo sich die die Top-Einkaufsmeilen Königs Straße und Weiße-Lilien Straße treffen.

Wie der Name schon andeutet, werden hier Essige, Öle, Weine, Spirituosen und Liköre bester Qualität direkt aus dem Fass, Glasballon oder Tonkrug abgezapft. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit ausgewählten Feinkostprodukten. Regelmäßig werden die vielfach in Bio-Qualität hergestellten Produkte vomFASS von namenhaften Jurys ausgezeichnet, wie z.B. der Stiftung Warentest, dem internationalen Superior taste Award oder der DLG. Viele der Spezialitäten werden dabei nur von vomFASS hergestellt, bei vomFASS angeboten oder sind im Handel sonst nur schwer zu finden

Bei vomFASS steht neben höchster Serviceorientierung und exklusiver Qualität der Produkte auch ein nachhaltiges Einkaufserlebnis im Mittelpunkt: So wird z.B. ein Großteil der Essige in der eigenen Manufaktur aus hochwertigen und fair gehandelten Zutaten hergestellt. Kommt doch mal ein Produkt von weiter weg, wie der Calamansi Balsam-Essig, ein Fruchtessig aus einer limettenähnlichen Zitrusfrucht von den Philippinen, wird ganz genau auf die Arbeitsbedingungen vor Ort geachtet. So werden z.B. die philippinischen Kleinbauern über das PREDA-Fairtrade-Projekt gefördert und erhalten dadurch kontinuierliche Zahlungen und faire Preise für Ihre Produkte. Eine gelungene Symbiose aus regionalen Produkten und exotischen Spezialitäten die das Thema Nachhaltigkeit, auf einen gemeinsamen Nenner bringen.

Fast wie in einem Unverpacktladen

Bereits seit der Gründung von vomFASS werden je nach Kundenwunsch Essige, Öle und Spirituosen in individuellen Mengen ausschließlich in wiederverwendbare Gefäße direkt vom Fass abgefüllt. Die Kunden können ihre Flaschen zum Wiederbefüllen entweder selbst mitbringen oder vor Ort wiederbefüllbare Flaschen erwerben. Auf Plastik-/Folienverpackungen wird im Sortiment weitestgehend verzichtet.

Für den schnellen Durst der Regensburger Innenstadtbesucher gibt es das vomFASS eigens auf Essigbasis produzierte Erfrischungsgetränk „Fresh“. Frisch aus der Kühlung „to go“ – in 3 Geschmacksrichtungen und natürlich in Bio-Qualität.

Das Ergebnis des vomFASS-Konzeptes ist schließlich eine Symbiose aus höchstem Genuss hervorragender Produkte und einer serviceorientierten, nachhaltigen Arbeitsweise.

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine Genusstour, bei der die Teilnehmer ihre Stadt neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.