Genussmagazin für Braunschweig
Im Braunschweig Genussmagazin veröffentlichen wir unsere Empfehlungen für die Stadt Braunschweig. Wir empfehlen Restaurants, Cafés und Feinkostläden. Alle hier vorgestellten Läden wurden sorgfältig und persönlich von uns ausgewählt. Willst du einige Empfehlungen kennenlernen? Mach doch mit bei unserer Kulinarischen Schnitzeljagd.
Beim kleinen Vegetarier 2 gibt es eine wechselnde vegetarische und vegane Gerichte mit regionalen Zutaten. Dabei kann man sich entscheiden ob man vor Ort essen möchte, es lieber mitnimmt oder für eine Feier buchen möchte.
Seit 1976 gibt’s im Grünen Lädchen Bio-Produkte für den täglichen Einkauf, von Obst und Gemüse bis hin zur Naturkosmetik und nachhaltigen Haushaltsprodukten.
Bei Fortuna Lounge & Events gibt es traditionelle osteuropäische Küche. Besondern beliebt sind hier die handgemachten Teigtaschen wie Pelmeni, Manti, Plov und Borschtsch. Und das beste: es ist nicht nur als Restaurant zu besuchen, sondern abends auch als Bar und für Events.
Weniger Arbeit, mehr Natur und das Comeback alter Hobbys: Diese Freizeit-Trends prägen, wie wir heute abschalten.
Am 30.05.2026 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Braunschweig statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.
Hausgemachte Kuchen, Specialty Coffee aus aller Welt und eine Atmosphäre wie bei guten Freunden: Das Second Home Café in Braunschweig verbindet Genuss, Reisen und Gemeinschaft zu einem Ort, an dem man gerne länger bleibt.
Bei Scholz’ Icecream gibt’s richtig gutes, handgemachtes Eis – egal ob im Café, bei Events oder einfach für zuhause.
Häppchen sind überall beliebt: Egal ob auf der Grillparty oder im Sterne-Restaurant. Wir haben uns das Konzept der kleinen Portionen mal genauer angesehen.
Das India House bietet von würzigen Currys über vegetarische und vegane Spezialitäten bis hin zu klassischen Tandoori-Gerichten eine große Auswahl für jeden Geschmack an. Gerichte wie Chicken Tikka Masala, Palak Paneer oder Biryani sind dabei die beliebtesten Klassiker hier.
Winzerli To Go bringt hochwertige Getränke, Kaffee und kleine Snacks in ein modernes To-Go-Konzept mitten in Braunschweig. Ob spontaner Stopp oder gezielte Weinberatung – hier wird Genuss unkompliziert, stilvoll und alltagstauglich erlebbar.
In Braunschweig Italien entdecken: Bei Bremerwein treffen handverlesene Weine auf besondere Spezialitäten kleiner Produzenten – authentisch, hochwertig und mit viel Liebe zum Detail.
Zu Ostern gehört mehr als nur der Osterhase. Ein Blick in die deutsche Osterküche zeigt, welche Gerichte seit Generationen zum Fest dazugehören.
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