Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.

Kein Brot gleicht in dieser Bäckerei dem anderen! Die Backwaren werden frisch zubereitet und landen meist noch warm in den Tüten der Kunden, die das Treue Handwerk und die leckeren Produkte schätzen. Dafür steht die Kabouter Vollkornbäckerei bereits seit mehr als 40 Jahren.

Das Karl.s ist eine kleine gemütliche Event- und Mietgastronomie in der Altstadt von Essen Kettwig. Jeden Mittwoch findet im Karl.s offener Gastronomiebetrieb statt. Von 17:00 – 22:00 Uhr verwöhnt das Team die Gäste in entspannter und persönlicher Atmosphäre mit ehrlicher Landhausküche. Jeden letzte...

Bistro Ginkgo bietet Fans von asiatischem Essen eine vegane und vegetarische Kreativküche an, die ihre Wurzeln in Ostchina hat. Die Küche wird von der japanischem Ess-Kultur beeinflusst und verwendet dabei in ihren Gerichten deutsche Gemüsesorten. So wird das Beste aus beiden Kulturen vereint. Damit...

Eine hingebungsvolle Neueröffnung in Mülheim, bei der man nicht nur Mittags sehr gut speisen kann, sondern auch abends auf seine kulinarischen Kosten kommt. Die charmante Einrichtung und das besondere Flair machen den Besuch zu einem Ereignis, das man nur genießen kann.

Hempies lockt seine Gästen mit einem veganen Frühstücksparadies: Das Bistro bietet eine große Auswahl an veganen, hausgemachten Backwaren. Gestartet hat der Laden als veganes Backmobil - das erste seiner Art!

Am 27.05.2023 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Essen Innenstadt statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.

Am 27.05.2023 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Köln statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.

Im Kölner Veedel Nippes behauptet sich eine Traditions-Bäckerei mit viel Herz gegen Backfilialen. Hier trifft Tradition auf Trend: Neben Brot und Brötchen aus der eigenen Backstube finden sich im Angebot der Bäckerei Wiens auch viele vegane Leckereien.

Knusprig gebackener Teig, eine vollmundige Tomatensauce und der liebste Belag, getoppt mit Mozzarella. Das ist der Pizzagenuss des Restaurants Napolike. Hier werden die besten Zutaten mit Leidenschaft nach neapolitanischer Tradition zu Klassikern verfeinert, um dann auf den Tellern der verzauberten Gäste zu landen.

Das Café Mundgerecht ist ein Ort zum Speisen, Trinken und Beisammen-sein. Liebevoll "Frohnhausens Wohnzimmer" getauft, versorgt das Café seine Gäste nicht nur mit Leckereien, sondern auch mit guter Gesellschaft und Aktionen für ein kreatives Miteinander.

Im Café Konsumreform hat man die besten Dinge vereint - Einkaufen und Naschen! Trödelliebhaber werden hier gerne mal zu Stammgästen, denn in diesem gemütlichen Café kann man nicht nur ein süßes Stück Kuchen genießen, sondern auch noch wahre Schätze des eigenen Trödelmarktes entdecken.

In unserer Rezeptserie "Unkompliziert Genießen" fragen wir Mitarbeiter, Blogger und Kunden nach ihrem Lieblingsrezept. Das Bloggerduo "cookandpott" hat uns Frühlingsbruschetta mit grünem Spargel, Erdbeeren und Schinken mitgebracht.
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