Genussmagazin Köln

Im Köln Genussmagazin veröffentlichen wir unsere Empfehlungen für die Stadt Köln. Wir empfehlen Restaurants, Cafés und Feinkostläden. Alle hier vorgestellten Läden wurden sorgfältig und persönlich von uns ausgewählt. Willst du einige Empfehlungen kennenlernen? Mach doch mit bei unserer Kulinarischen Schnitzeljagd.

Die Termine der Kulinarischen Schnitzeljagd 2022
Die Termine der Kulinarischen Schnitzeljagd 2022
06 Dec 2021

Die ersten Termine für die Kulinarischen Schnitzeljagden 2022 stehen fest! Erfahre in diesem Artikel, wo wir wann sein werden. Der Artikel wird regelmäßig aktualisiert, sodass du immer auf dem Laufenden bist.

Vegan durch Deutschland Gutscheinhefte
Vegan durch Deutschland Gutscheinhefte
01 Dec 2021

Ein Gewinn für alle: Spare mit dem Rabattcode in den Vegan durch Deutschland Gutscheinheften 20% auf unsere veganen Kulinarischen Schnitzeljagden und polier gleichzeitig dein Karma auf – denn mit einem Großteil des Umsatzes wird Straßenhunden in Not geholfen.

Übersicht der Fahrradverleiher in Köln
Übersicht der Fahrradverleiher in Köln
25 Nov 2021

Du fährst viel zu selten Fahrrad, als dass sich die Anschaffung eines Rades für dich lohnen würde? - Kein Problem: Es gibt viele Fahrradverleiher in Köln. Im Folgenden stellen wir dir einige davon vor.

Bambule's Chilistube in Köln
Bambule's Chilistube in Köln
24 Nov 2021

Bambule’s Chili ist Deutschlands 1. Food-Konzept, spezialisiert auf Chili con Carne – kosmokulinarisch interpretiert: Chili aus aller Welt. Vegan oder mit Fleisch aus artgerechter Haltung. Klassisch oder ausgefallen. Scharf oder nicht scharf. Nachhaltig, vielfältig und hausgemacht.

Die vegane Kulinarische Schnitzeljagd - erschmecke deine Stadt rein pflanzlich
Die vegane Kulinarische Schnitzeljagd - erschmecke deine Stadt rein pflanzlich
17 Nov 2021

Seit 2020 gibt es vegane Kulinarische Schnitzeljagden. Nach dem großen Erfolg in Düsseldorf, kam 2021 auch in Köln eine vegane Tour dazu. Für 2022 sind weitere vegane Genussevents geplant.

Victroria Brabeck und Maximilian Keck von Jetferro's in Köln im Interview
Victroria Brabeck und Maximilian Keck von Jetferro's in Köln im Interview
16 Nov 2021

2018 fing alles an: Während einer Reise in die USA wurden Vicky und Max auf Kombucha aufmerksam. Ein fermentiertes limonadenähnliches Getränk, das zu dem Zeitpunkt hierzulande noch ein absoluter Geheimtipp war – inzwischen hat sich das u.a. dank ihnen geändert!

Kulinarische Schnitzeljagd 2021 - schön war's!
Kulinarische Schnitzeljagd 2021 - schön war's!
11 Oct 2021

12 Städte, 23 Touren, 262 Läden und 5314 Teilnehmer - wer hätte zu Beginn dieses Pandemiejahres gedacht, dass wir so viele tolle Genusstouren würden erleben dürfen? Neue Städte und neue Touren, mit Fleisch oder vegan - die Kulinarischen Schnitzeljagden in diesem Jahr hatten so einiges zu bieten!

Schokoladenmanufaktur Bonnboniere in Köln
Schokoladenmanufaktur Bonnboniere in Köln
09 Sep 2021

Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Das fängt schon bei der Wahl der verwendeten Rohstoffe an. Wenn diese nun auch noch anhand von Gewürzen oder gerösteten Nüssen einen Twist erhalten, ist das Suchtpotenzial garantiert!

Schmelzpunkt Nippes in Köln
Schmelzpunkt Nippes in Köln
02 Sep 2021

Schmelzpunkt ist sowas wie die kleine Schwester von TörtchenTörtchen. Doch statt Patisserie, bekommt man hier natürlich kühlen Genuss in Kugelform aka Speiseeis. Neben Klassikern gibt es allerlei spezielle Eis-Variationen, sodass es nie langweilig wird.

Jetferro's in Köln
Jetferro's in Köln
02 Aug 2021

Kombucha trinken, ist nicht nur lecker, nahrhaft und gesund, sondern auch ganz schön einfach. Ihn hingegen selbst zu fermentieren, ist gar nicht ohne. Gut, dass es dafür Profis wie Vicky und Max von JETFERRO'S gibt!

Cafe Orlando in Köln
Cafe Orlando in Köln
19 Jul 2021

Verschnörkelte Lampen, ein antiker Nähmaschinentisch und dekorative, filigrane Statuen - das Café Orlando wird von seiner Einrichtung des Jugendstils geprägt. Zumindest, was das Ambiente anbelangt. Denn kulinarisch ist es durchaus in der Gegenwart angekommen.

Raph's BBQ Deli in Köln
Raph's BBQ Deli in Köln
07 Jul 2021

Wer Sandwichs liebt, wird Inhaber Raphael zu Füßen liegen! Denn seine Sandwichs bringen Geschmackskompositionen hervor, die sonst eher in der gehobenen Gastromomie anzutreffen sind - wild, kreativ, hochwertig, lecker!

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