Genussmagazin für Braunschweig
Im Braunschweig Genussmagazin veröffentlichen wir unsere Empfehlungen für die Stadt Braunschweig. Wir empfehlen Restaurants, Cafés und Feinkostläden. Alle hier vorgestellten Läden wurden sorgfältig und persönlich von uns ausgewählt. Willst du einige Empfehlungen kennenlernen? Mach doch mit bei unserer Kulinarischen Schnitzeljagd.
Damit du deine Kulinarische Schnitzeljagd in vollen Zügen genießen kannst, solltest du gut vorbereitet sein. Hier findest du die wichtigsten Dinge, die du dabeihaben solltest!
Seit 1390 steht die Mumme für echte Braunschweiger Brautradition – heute als vielseitiger Malzextrakt, der süße, herzhafte und flüssige Leckereien veredelt. Ob Glühwein, Senf, Wurst oder das wieder erhältliche Mumme-Bier: Der Hofladen der letzten verbliebenen Mumme-Brauerei ist ein Geheimtipp für alle, die Genuss und Geschichte verbinden wollen.
In den ursprünglichen Kellern lebt die Brautradition der alten Braunschweiger National Jürgens Brauerei mit der Idee des handwerklich gebrauten Bieres wieder auf. Die Vision: Mit der Begeisterung für handgemachtes Bier eine Braunschweiger Brautradition neu beleben.
Entdecke die Fahrrad-Ausrüstung, die du wirklich für den Alltag brauchst! Wir zeigen dir, mit welchen Basics du entspannt und sicher auf deinen Touren unterwegs bist.
Mediterrane Küche trifft auf regionale Frische: Alimentari & Vini in Braunschweig bietet hausgemachte Salate, würzige Pasten und herzhafte Pfannengerichte – inspiriert von deutschen, türkischen und mediterranen Einflüssen.
Egal ob für den Alltag oder eine lange Fahrradtour – mit der richtigen Transportlösung bleibt dein Gepäck sicher und ordentlich. Hier erfährst du, welche Optionen es gibt und worauf du bei der Auswahl achten solltest.
In unserer neuen Rezeptserie präsentiert unsere Duale Studentin Michelle, wie man ein schnelles Halloumi-Pita zubereitet, das ideal für alle ist, die wenig Zeit haben und dennoch Wert auf leckeres Essen legen. Das Gericht vereint Einfachheit, Geschmack und Frische – perfekt für den stressigen Uni- und Arbeitsalltag.
Seit 2020 gibt es die Vegane Kulinarische Schnitzeljagd. Nach dem großen Erfolg in Düsseldorf, folgten die Städte Köln und Hamburg. In diesem Jahr wird das Konzept nun um eine zusätzliche vegetarische Kostprobe erweitert.
Genuss und Gesundheit müssen kein Widerspruch sein! Eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung können das Leben spürbar bereichern. Doch wie lassen sich Genuss und Gesundheit miteinander verbinden? Wir zeigen, wie mit kleinen Veränderungen mehr Wohlbefinden in den Alltag gebracht werden kann – ohne dabei auf Geschmack und Genuss zu verzichten.
Hier finden teilnehmenden Läden unserer Kulinarischen Schnitzeljagd Textvorlagen und Fotos für ihre Social Media Postings. Außerdem: Infos, welche Vorteile es hat, selbst auch Tickets zu verkaufen.
Auch in diesem Jahr wollen wir uns im Rahmen der Jahresendverlosung bei unseren Schnitzeljägern bedanken. Dafür haben wir gemeinsam mit einigen Sponsoren Preise im Gesamtwert von über 1000 € zusammengetragen, welche wir an unsere Teilnehmer der Kulinarischen Schnitzeljagden 2024 verlosen!
Die Kulinarische Schnitzeljagd aus deinem Blickwinkel! Werde jetzt Botschafter*in und dokumentiere unser Genussevent in den sozialen Medien.
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