Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Bei KRETA natürlich geht es vor allem um eines: dass Kundinnen und Kunden Produkte bekommen, auf die sie sich wirklich verlassen können.
Juan & Jane aus Braunschweig bringen Specialty Coffee mit Persönlichkeit in die Stadt. Seit 2017 importieren sie selbst ausgewählte Sorten aus Kolumbien und rösten sie seit 2022 in ihrer eigenen Rösterei.
Bei 485 Grad gibt’s Pizza, wie sie sein sollte: der Teig ruht lange, die Zutaten sind frisch und alles wird mit viel Handwerk gemacht. Klassiker wie Margherita oder kreative neue Pizzen
Hummus in Köln? Bisher gab’s ihn nur als traurigen Vorspeisendip – bis Julian, Rhaya und Vera beschlossen: das muss sich ändern!
Viani ist auf dem Vormarsch! Und die Dommetropole ist um einen italienischen Feinkostladen reicher: Ob zum sofortigen Verzehr oder für den häuslichen Genuss - Vianis Produkte bieten italienischen Hochgenuss!
Bambule’s Chili ist spezialisiert auf Chili con Carne. Vegan oder mit Fleisch aus artgerechter Haltung. Klassisch oder ausgefallen. Scharf oder nicht scharf. Nachhaltig, vielfältig und hausgemacht.
Rosie´s Dolceria ist ein kleines, inhabergeführtes Café im schönen Stadtteil Mülheim-Broich. Alle, die hier her kommen, sollen eine gute Zeit haben und La dolce Vita geniessen. Hier gibt es handwerklich hergestelltes Eis aus natürlichen Zutaten.
Das Church in Essen überzeugt nicht nur mit herausragender Küche, sondern ist auch als soziales Projekt phänomenal.
Bei Kjeks wird fleißig experimentiert, probiert, gerührt, geknetet und handverziert. Als vegane Bäckerei bietet das Kjeks eine riesige Auswahl, darunter Kuchen, Cookies, Cupcakes, Tiramisu und verzierte Donuts - im Kjeks ist also für jede Naschkatze etwas dabei!
Die Genusswerte in Köln legen nicht nur Wert auf Nachhaltigkeit sondern der Genuss spielt eine ebenso große Rolle.
Zwischen Altona, Eimsbüttel und Schanze findet man einen gemütlichen, stylischen und einladenden Ort.
Bei Lotta wünscht sich was werden alle Produkte handgemacht hergestellt. Es wird auf hohe Qualität, Lokalität und das Verarbeiten keiner Zusatzstoffe Wert gelegt.
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