Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Seit 1956 gehört Stendels zum Dortmunder Kreuzviertel. Entdecken kann man hier eine große Auswahl an Wein, Gin, Whisky & Feinkost.
Seit 1976 gibt’s im Grünen Lädchen Bio-Produkte für den täglichen Einkauf, von Obst und Gemüse bis hin zur Naturkosmetik und nachhaltigen Haushaltsprodukten.
Bei Fortuna Lounge & Events gibt es traditionelle osteuropäische Küche. Besondern beliebt sind hier die handgemachten Teigtaschen wie Pelmeni, Manti, Plov und Borschtsch. Und das beste: es ist nicht nur als Restaurant zu besuchen, sondern abends auch als Bar und für Events.
In dem Coffee & Coworking Club in Ratingenkann man nicht nur entspannt arbeiten und andere Selbstständige treffen, sondern es gibt hier auch Frühstück. Sowas wie Bagels, Salate, Kuchen und verschiedene Community-Events, werden hier regelmäßig angeboten.
Im Eislädchen & Manufaktur wird Eis noch selbst gemacht. Und das ausschließlich mit natürlichen Zutaten, eigenen Rezepten und ganz viel Liebe zum Eis. Hier gibt es alle Sorten von fruchtig, cremig, vegan oder laktosefrei.
Der_Laden ist ein Ort für kleine Marken, gutes Handwerk und besondere Produkte und das mitten in Bochum. Besonders beliebt ist das Popcorn aus feiner Handarbeit, Kaffee und auch die eingelegte Gurke.
Lust auf etwas Süßes? Im The Crumble Lab erwartet einen warme Crumbles mit fruchtigen Kompotten, cremiger Vanillesauce und Matcha-Drinks. Es ist ein kleiner Hidden Spot in der Lagerstraße.
Mitten auf dem Rathausmarkt wartet mit der Crumble Bar der perfekte Stopp für alle, die Desserts lieben. Es gibt saisonale Kompotte, cremige Vanillesauce und kreative Matcha-Drinks.
Von aromatischen Gewürzen über selbst entwickelte Gewürzmischungen bis hin zu feinen Ölen, Pestos und Saucen gibt es bei Gewürze der Welt alles, was das Kochen noch leckerer macht.
Beim Weinhandel Hauschild findest du nicht nur besonderen Flasche oder einem gemütlichen Feierabend mit einem guten Glas Wein, sondern auch eine Daybar und Veranstaltungen, bei denen der Wein im Mittelpunkt steht.
Die FINNE Viertelbrauerei ist ein fester Bestandteil der Münsteraner Bierkultur. Hier gibt es gebraute Bio-Biere und eine Geschichte hinter der Brauerei.
Bei der Dongwu Chinese Kitchen erwartet einen handgemachte Nudeln, würzige Spezialitäten und traditionelle Gerichte mit dem typischen „ma“ und „la“-Geschmack. Zusammen bedeutet „ma la“ also ungefähr „prickelnd-scharf“.
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