Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Die Kulinarische Schnitzeljagd durch den Südwesten Bochums stellte den Auftakt unserer diesjährigen Saison der Kulinarischen Schnitzeljagd dar. Die Messlatte wurde damit gleich zu Beginn ziemlich hoch gelegt. Hier siehst du ein paar Impressionen.
Kleiner oder großer Hunger – süß oder herzhaft? Im Café Vision gibt es alles, was das Herz begehrt! Hier erwartet die Gäste ein vielfältiges und abwechslungsreiches Speisen- und Getränkeangebot – vegetarische und vegane Optionen inbegriffen!Durch se...
Genuss-Entschleunigung-Gemeinschaft: Dafür steht das muluru und deshalb ist Liebe hier die wichtigste Zutat. Ganz gleich, ob bei der Auswahl der Lieferanten, der Zusammenstellung der Gerichte oder auch beim Anrichten und Dekorieren auf dem Teller. Das muluru nimmt sich Zeit für die liebevolle Zubereitung und das schmeckt man!
Mehr als 850 Produkte umfasst das Sortiment von Spillmann Naturprodukte in Wuppertal. Das Familienunternehmen wird bereits in 2. Generation an und passt sich stetig den wechselnden Anforderungen und Bedürfnissen seiner Kunden an.
Was findest du ekelig? Im Disgusting Food Museum in Berlin geht es nicht nur um Lebensmittel, die einem nicht schmecken, sondern um solche, die einen regelrecht ekeln. Doch Ekel ist nicht nur subjektiv, sondern steht auch in einem kulturellen Kontext, wie diese interaktive Mitmach-Ausstellung verdeutlicht.
Plastikabfall verschmutzt bereits den gesamten Planeten, ob in Flüssen, an Land oder in den Weltmeeren. Jährlich werden weltweit etwa 400 Millionen Tonnen Kunststoff produziert. Einwegprodukte und Verpackungen machen dabei den Großteil aus.„Das muss gestoppt werden“, dach...
Wenn eine gelernte Chocolatiere auf einen bodenständigen Denker und Betriebswirt trifft, dann kann dabei nur Deutschlands erste rein bio-vegane Pralinenmanufaktur herauskommen. Das Bernsteinzimmer in Wuppertal wartet mit edlen Pralinen- und Schokoladenkreationen auf - probier`selbst!
Das Prime Restaurant und die River Bar im Crowne Plaza in Düsseldorf Neuss stehen nicht nur den hoteleigenen Gästen zur Verfügung. Zum Glück! Denn die gehobene Küche mit saisonalem Schwerpunkt und die Bar mit allerlei lokalen Getränkespezialitäten sind auch für Einheimische einen Besuch wert!
Bei Pickepacke Unverpackt wird nicht nur Verpackung eingespart, sondern auch das schlechte Gewissen beim Einkaufen. Denn hier gibt es ausschließlich Bioprodukte, die verpackungsarm in Großgebinden gekauft werden und plastikfrei in Glas oder Edelstahlbehältern gelagert werden.
Klein, persönlich, herzlich und traditionelle Eisherstellung mit viel Leidenschaft - Giuseppe's Eiswerkstatt ist ein inhabergeführtes Café in Oberkassel, das neben Eisspezialitäten auch mit hausgemachtem Gebäck und herzhaften Kleinigkeiten aufwartet.
2021 eröffnete in Duisburg das Rock Pit. Das aus Köln stammende Konzept besticht durch Casual Dining in rockigem Ambiente. Erfahre im Interview mit Max Gielen und Sydney Addo u.a., was du im Rock Pit auf jeden Fall essen solltest und welche Rolle Ketch-up in Sydneys Leben spielt.
Im Citta Veganhouse werden nährstoffreiche Speisen und Getränke kreiert. Mit faszinierenden, pflanzlichen Gerichten asiatischer, sowie deutscher Herkunft begeistert das Citta Veganhouse Genießer von Nah und Fern.
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