Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Bei Bauer Alexander im Brahm haben Schweine richtig schwein: Sie sind viel draußen, haben ausreichend Platz zum Toben mit Artgenossen und können sich im Dreck suhlen. In Essen Kettwig ist das Leben als Schwein noch schön.
Im FAIR1-HEiM wird ausschließlich mit fairen Zutaten gekocht. Konkret bedeutet das: Lebensmittel in Bio-Qualität und idealerweise auch aus fairem Handel und regional. Fairness, die man schmeckt.
Was einst mit der Liebe zu französischen Weinen begann, mündete in einer tiefen grundsätzlichen Liebe zu hochwertigen Weinen, Prosecco, Champagner und Spirituosen aus aller Welt. Inzwischen teilt Inhaberin Inge Wisbar-Thiel diese Liebe seit über 30 Jahren mit ihren Bochumer Kunden.
Vollkommenheit und Ausgeglichenheit: So auch das Geschmackserlebnis bei ZEN! Hier gibt es asiatische Fusionsküche vom Feinsten. Ob leckeres Sushi, eine frische Pokebowl oder außergewöhnliche Cocktails: hier gibt es Genuss pur!
Das Vini Diretti in Köln ist ein kleines Paradies für Liebhaber italienischer Weine und Feinkost. Hier findet man eine sorgfältige Auswahl an edlen Tropfen und hochwertigen Delikatessen - ein perfekter Ort, um italienische Genüsse für Zuhause zu entdecken.
In den Regalen und Fächern bei Hulc findet sich alles für den täglichen Bedarf an Bio-Lebensmitteln. Darüber hinaus findet man aber auch die ein oder andere sorgfältig ausgewählte Feinkost im Laden. Auch Speziallebensmitttel und Nahrungsergänzung sind Bestandteil des gut sortierten Sortiments.
In diesem Laden dreht sich alles um Wein: Mit viel Erfahrung und Leidenschaft entführt Jaques' seine Gäste in die Welt der Weine. Freuen kann man sich auf ein umfassendes Sortiment mit Weinen aus unterschiedlichsten Weltregionen und leckere Feinkost.
Im Spirituosen-Depot gibt es besondere Spirituosen oder ausgewählte Weine mit persönlicher Beratung. Es gibt eine schnelle Lieferung, faire Preise und Tastings.
Seit 1871 steht Meimberg für Qualität, Charakter und echte Leidenschaft für Wein und Spirituosen. Wer Wert auf besondere Tropfen und ehrliche Beratung legt, sollte hier unbedingt vorbeischauen.
Pebbles & Seashells bringt nordischen Charme in die Stadt: guter Kaffee, feines Frühstück, handgemachte Leckereien und ein Concept Store voller maritimer Lieblingsstücke.
Bei KRETA natürlich geht es vor allem um eines: dass Kundinnen und Kunden Produkte bekommen, auf die sie sich wirklich verlassen können.
Juan & Jane aus Braunschweig bringen Specialty Coffee mit Persönlichkeit in die Stadt. Seit 2017 importieren sie selbst ausgewählte Sorten aus Kolumbien und rösten sie seit 2022 in ihrer eigenen Rösterei.
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