Genussmagazin
In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.
Kaffee hat viele Zwischenstationen, bevor er in der Tasse landet und jede davon verändert ihn ein Stück. Besonders bei moxxa.caffè wird sich genau mit diesen Wegen beschäftigt: vom Anbau über die Röstung in Köln bis hin zu der Frage, wie viel man über ein Produkt eigentlich wissen will, bevor man es trinkt.
Am 30.05.2026 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Hagen / Herdecke statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.
Am 30.05.2026 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Köln statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.
Am 30.05.2026 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Duisburg statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.
Das Schokoladenwerk Hattingen hat von Pralinen und Trüffeln bis hin zu besonderen Schokoladenkreationen. In der gläsernen Manufaktur kann man sogar live zuschauen, wie alles entsteht, und im Bistro entspannt genießen.
COQ AU VIN in Mönchengladbach zeigt französische Küche. Hier gibt es unter anderem Galettes, Quiche, Cocktails und französische Klassiker. Also erlebt man hier das echte „French Casual Dining“.
Gut Ellscheid in Haan ist ein Bauernhof, wo man noch richtig merkt, wo das Essen herkommt.
Im Hofladen gibt’s frische Produkte direkt vom Hof und aus der Region. Man findet von Milch und Eiern bis zu hausgemachten Aufstrichen alles, was man für den Alltag so braucht.
Bei Fat Baby Rice Bowls in Aachen bekommst du koreanisch-amerikanisches Streetfood im Bowl-Style. Hier gibt es Reis als Basis, dazu Gemüse, Kimchi, Soßen und alles, was satt und happy macht.
Hinter dem Laden stehen Ugur Bilgic und Daniel Wand, zwei aus der Gastro, die schon einiges aufgebaut haben: vom „Graefen“ über die Ruug Bar bis zum Café Luuv. Wein & Seele ist ein Ort, an dem man einfach kurz hängen bleibt, ein Glas Wein probiert, sich beraten lässt und am Ende vielleicht doch mit einer Flasche mehr rausgeht als geplant.
Das Restaurant Leone in Kaarst bietet frisch zubereitete Pizza, Pasta sowie Fleisch- und Fischgerichte. Doch das Highlight ist die eigene Gelateria mit hausgemachtem Gelato Artigianale. Das Eis wird täglich frisch hergestellt und traditionell wie in Italien gespachtelt.
Das Feinkunsthaus & Lemperhaus in Münster ist so ein Ort, an dem man sofort hängen bleibt.
Mitten in der Altstadt findet man hier Kunst, Geschichte und richtig viel Liebe zum Detail und von Bio-Spirituosen der Destillerie Dwersteg über Feinkost, Schmuck und Kunst, ist hier für jeden was dabei.
Der Samannshof am Niederrhein ist so ein richtig schöner Treffpunkt. Ein helles Lokal im Backsteinbau, dazu ein großer Biergarten unter alten Bäumen mit rund 200 Plätzen. Serviert wird frische, hausgemachte deutsche Küche mit niederrheinischem Touch.
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