Genussmagazin

In unserem Genussmagazin schreiben wir über die kulinarische Szene deiner Stadt, aber auch über Lebensmittel, Nachhaltigkeit und Themen rund ums Fahrradfahren.

CARDAMOME in Aachen
CARDAMOME in Aachen
14 Jul 2022

Die Manufaktur CARDAMOME, zu der auch die Aachener Senfmühle gehört, ist ein kleines Refugium mitten im Frankenberger Viertel. Hier werden mehr als 400 Gewürzen und Mischungen produziert.

Wilder Kaiser in Duisburg
Wilder Kaiser in Duisburg
14 Jul 2022

In Duisburg bietet der Wilde Kaiser ein Urlaubsfeeling der besonderen Art. Im Menu befinden sich eine ganze reihe an österreichischen Spezialitäten, von Spätzle über Knödel bis zum Wiener Schnitzel

Hammer Imbiss in Düsseldorf
Hammer Imbiss in Düsseldorf
14 Jul 2022

Echte Handarbeit, die man schmecken kann! Leckere Burger aus frischen Zutaten, mit zwei Sorten selbstgebackenen Brötchen und einer Auswahl verschiedenster Patties UND eine unglaubliche Steinofen-Pizza mit einer grandiosen Zahl an Käse-Alternativen.

Simply Vegan – einfach saisonal kochen
Simply Vegan – einfach saisonal kochen
14 Jul 2022

Seit zehn Jahren entwickeln Sebastian Schwarz und Tamara Münstermann-Pieta kreative und alltagstaugliche Gerichte, die sie mit ihrer Community teilen. Inzwischen auch in Gestalt von Kochbüchern. Hier erfährst du alles, was du über ihr zweites Buch wissen musst.

Beets&Roots in Düsseldorf
Beets&Roots in Düsseldorf
12 Jul 2022

beets&roots ist eine Fast-Casual-Restaurantkette und bietet leckeres, gesundes und saisonales Essen an, dass zu jedem Zeitpunkt frisch zubereitet wird.

Metzgerei Mieth & Nickys Eiscafe in Duisburg
Metzgerei Mieth & Nickys Eiscafe in Duisburg
12 Jul 2022

Die Metzgerei als herzhafte Metzgerei mit stets frischer Metzgerware, kombiniert mit dem angeschlossenen Eiscafé zum süßen Nachtisch.

Café Frieda in Moers
Café Frieda in Moers
11 Jul 2022

Im Café Frieda, gibt es selbstgebackenen Kuchen, der je nach Jahreszeit variiert. Serviert wird mit einer Tasse Kaffee, Kakao oder Tee.

Kleine Zuckerbäckerei in Bochum
Kleine Zuckerbäckerei in Bochum
07 Jul 2022

Die Kleine Zuckerbäckerei verwöhnt ihre Kunden mit hochwertigen Konditoreiprodukten. Mi der Besonderheit der reichhaltigen Auswahl an glutunfreien und veganen Produkten.

Lotta wünscht sich was in Köln
Lotta wünscht sich was in Köln
07 Jul 2022

Bei Lotta wünscht sich was werden alle Produkte handgemacht hergestellt. Es wird auf hohe Qualität, Lokalität und das Verarbeiten keiner Zusatzstoffe Wert gelegt.

Matus Burritos Duisburg in Duisburg
Matus Burritos Duisburg in Duisburg
07 Jul 2022

Bei Matus Burritos erwartet dich einen klassische kalifornische Küche ergänzt durch moderne Elemente. Jeder der Burritos wird individuell zusammengestellt und mit den besten Zutaten gefüllt – Gerollt, um euch glücklich zu machen! Die Gerichte schmecken authentisch und einzigartig zugleich. Alle Zuta...

Lukas Heimbach von Bambule's Chilistube in Köln im Interview
Lukas Heimbach von Bambule's Chilistube in Köln im Interview
04 Jul 2022

Lukas und sein Cousin Jacques lieben es, in fernen Ländern neue Gerichte auszuprobieren. V.a. Chili. Und als ihnen bewusst wurde, dass Chili überall auf der Welt gegessen wird, ließen sie sich von ihren Reisen inspirieren und servieren die Geschmäcker anderer Länder nun in ihrer eigenen Chilistube.

Rückblick der Kulinarischen Schnitzeljagd am 02.07.2022 in Kiel
Rückblick der Kulinarischen Schnitzeljagd am 02.07.2022 in Kiel
02 Jul 2022

Am 02.07.2022 fand die Kulinarische Schnitzeljagd in Kiel statt. Zwischen 11 und 18 Uhr schlemmten sich hunderte Schnitzeljäger durch die Stadt.

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