Sebastian Kreutz, Anna AppenzellerSebastian Kreutz, Anna Appenzeller
,

Interview mit Sebastian Kreutz vom Holocafé

Das Holocafé ist ein futuristisch eingerichtetes Virtual Reality Café, das im Dezember 2018 in Stadtmitte eröffnet hat. Geschäftsführer Sebastian Kreutz sprach mit uns über das originielle Konzept seines Cafés und wie es zur Unternehmungsgründung kam.
Thomas DeckertThomas Deckert
,

Interview mit Thomas Deckert von der Kochwerkstatt Düsseldorf

Die Kochwerkstatt Düsseldorf ist eine multifunktional nutzbare Mietküche in einer ländlicheren Ecke unserer Stadt. Umgeben von ehemaligen Bauernhöfen lebt Betreiber Thomas Deckert hier zusammen mit seiner Familie, bedrohten Hühnerrassen und Honigbienen aktiv die Slow Food Philosophie.
,

Interview mit Yvonne Hoffmann von Pipco`s by Bos

Pipco`s Wein Compilation ist ein kleiner feiner Weinfachhandel im Herzen unserer Stadt. Nachhaltig produzierte Weine von kleinen Produzenten zeichnen das Sortiment aus. Yvonne Hoffmann sprach mit uns über ihr besonderes Sortiment und ihre Freude daran, andere Menschen an ihrer Weinphilosophie teilhaben zu lassen.
Steffania LettiniSteffania Lettini
,

Interview mit Stefania Lettini von Lettinis

Lettinis ist ein kleines Fleckchen Italien inmitten unserer Großstadt. Hier findet Ihr nicht nur allerlei italienische Spezialitäten, sondern könnt auch an Degustationen, Seminaren oder Weinproben teilnehmen. Im Interview erzählte uns Stefania Lettini wo sie ihre besonderen Produkte findet und was sie an der Selbstständigkeit liebt.
Meze KochDichTürkisch

KochDichTürkisch

Orhan und Orkide von KochDichTürkisch machen schon seit der ersten kulinarischen Schnitzeljagd mit. Damals hießt es noch "Abendtüte and Friends". Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd so besonders?  Man sieht jedes Mal…
Dolcinella

Dolcinella

Fenja und Diana von Dolcinella machen schon seit vielen Jahren mit bei der kulinarischen Schnitzeljagd und sind immer einer der beliebtesten Stationen. Fenja hat uns ein paar Fragen beantwortet. Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd…
La Manufacture

La Manufacture Bistrot

Tinka vom La Manufacture Bistrot zeigt uns ihre Sicht auf die kulinarische Schnitzeljagd. Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd so besonders?  Neue und interessante Plätze finden, die Abseits des Mainstreams liegen. Darüber…
Bistro ERMINIG

Bistro Erminig

Mathieu vom Bistro Erminig ist das erste Mal mit seiner französischen Crêperie bei der kulinarischen Schnitzeljagd dabei. Er beschreibt sein Bistro so:" Eine typische Crêperie, wie man es in der Bretagne kennt." Lest, warum er bei der…
Lunitas 2

Lunitas

Maximilian vom Lunitas freut sich auf die Gäste der kulinarischen Schnitzeljagd mit einer gemütliche südamerikanische Atmosphäre, mit der richtigen Musik und authentischen Speisen und Getränken. Lest, warum er bei der kulinarischen…
SpatzUp

SpatzUp

Bei Markus vom SpatzUp geht die Liebe durch den Magen. Er sagt über seine Produkte :"Spätzle, Do kosch oifach ist gnua kriaga". Lest, warum er bei der Schnitzeljagd mitmacht. Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd so besonders?  Tolle…