Café Canna in Berlin

Achtung jetzt wird es kultig - hier dreht sich alle um die sagenumworbene Hanfpflanze!

Wusstest Du, dass Hanf ein wahrer Alleskönner ist? Er ist Medizin, Superfood und Nutzpflanze in einem. So wird Hanf auch zur Herstellung von Baustoffen, Papier, Kleidung und Kosmetika genutzt.

Nur wissen die wenigsten um das große Potenzial dieser wunderbaren Pflanze. Leider eilt ihr der schlechte Ruf als Droge voraus. Wie Du siehst, hat Hanf aber viel mehr zu bieten als sein berauschendes THC.

Die Mission im Café Canna ist also: aufklären und dazu beitragen, das Image von Hanf wieder ins rechte Licht zu rücken.
Das Café Canna ist Berlins erstes und bisher einziges Hanf-Café. Seit 2019 kommt dort endlich wieder Hanf auf die Teller und in die Gläser und Tassen der Berliner:innen!

Für die Speisen und Getränke werden hier möglichst viele verschiedene Pflanzenteile verwendet. Wie das aussieht? In den frischen Smoothies wird das nährstoffreiche Hanfprotein verarbeitet. Hanfsamen wiederum findest Du auf den leckeren, veganen Kuchen als Topping – reich an Omega-3- und -6-Fettsäuren. Und natürlich spielt auch das aus den Cannabisblüten gewonnene CBD eine wichtige Rolle für die Zubereitung der Getränke und Sweets.

Hanf steht hier aber nicht nur kulinarisch im Rampenlicht: Im Café Canna kannst Du auch viel über die ernährungsphysiologischen Vorteile der Pflanze lernen. In dem gemütlichen "Coffeeshop" im Prenzlauer Berg wirst Du mit Informationsmaterialien rund um die Hanfpflanze versorgt. Bei Fragen dazu stehen die Mitarbeiter:innen zur Verfügung und beraten Dich gerne zu den Hanf- und CBD-Produkten.