Beiträge

Roasted Kaffeebar Bild

Marco von der Roasted Kaffeebar zeigt uns seine Sicht auf die kulinarische Schnitzeljagd.

Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd so besonders? 

Am besten an der kulinarischen Schnitzeljagd finde ich, dass man dabei so viele neue kulinarisch interessierte Düsseldorfer kennen lernen kann. Und das ganze in einer lockeren und entspannten Atmosphäre.

Welches Gericht würde euer Geschäft am besten beschreiben?

Es ist toll das man neben tollen neuen Locations auch seine Stadt ein wenig besser kennenlernt. Wann sonst nimmt man sich schon mal einen ganzen Tag Zeit um quer durch die Stadt zu fahren.

Roasted Kaffeebar BildBeschreibt Euch in drei Worten.

Hoffnungslos optimistischer Kaffeefan

Was ist das Besondere an euren Produkten?

Der überwiegende Teil unserer Produkte produzieren wir selber oder beziehen es aus der Region.

Welches eurer Produkte gefällt euren Kunden am besten und warum?

Die Filterkaffees, weil Sie eine solche Auswahl und Qualität bis her nicht kannten.

RoatedKaffeebar Kuchen

Worauf legt Ihr in eurem Geschäft besonderen Wert?

Kommunikation ist besonders wichtig, von mir zu meinen Gästen aber auch unter den Gästen. So kommen täglich Gespräche zwischen eigentlich Fremden zustande.

Worauf kann man sich bei Euch im Geschäft immer freuen?

Ein nettes Gespräch mit mir oder einem meiner vielen lieben Stammgäste

Wolltest du schon als Kind ein eigenes Unternehmen führen?

Ja ich wollte schon immer etwas eigenes haben. Es hat nur immer mal gewechselt was es genau werden sollte.

Ihr findet Roasted Kaffeebar in der Derendorfer Str. 3, 40479 Düsseldorf.

 

 

Roasted Kaffeebar Bild

Best of Cheesecake

Pia von PYC Cheesecake & Gallery freut sich besonders über die Begeisterung der Teilnehmer. Im Interview zeigt sie ihre Sicht auf die kulinarische Schnitzeljagd.

Was findest Du an der kulinarischen Schnitzeljagd so besonders? 

Eine super Idee. Die Schnitzeljagd verbindet vielfältigen Genuss mit einer Aufgabe, die Menschen zusammenbringt. So kommt man dazu spielerisch Neues auszuprobieren. Wir freuen uns sehr über die allgemeine Begeisterung, mit der so viele Teilnehmer auf Entdeckertour waren. Darüber hinaus ist es auch schön, dass wir Kleinunternehmer uns vernetzten und gegenseitig bereichern.

Welches Gericht würde euer Geschäft am besten beschreiben?

original amerikanische Cheesecakes

Beschreibt Euch in drei Worten.

Ein Art-Café

Beschreibt Euch in einem Satz.

Bei uns gibt es Fotokunst und selbstgemachte Cheesecakes in vielen Varianten, sowie Carrot Cake, Scones, Pies, Cinamon Rolls, etc

Was ist das Besondere an euren Produkten?

Qualität und Authentizität sind uns sehr wichtig. Alles wird von uns nach Originalrezepten hergestellt und die meisten Zutaten und Produkte stammen aus biologischem Anbau und sind möglichst aus der Region oder fair gehandelt. Auch bei der Verpackung achten wir auf Nachhaltigkeit.

Was macht euren Stadtteil so besonders?

Interessante Menschen aus aller Welt, eine lebendige Einkaufsstraße und der schöne Zoo-Park.

Was ist so schön an Düsseldorf?

Die direkte Lage am Rhein und die tolle Altstadt. Außerdem hat Düsseldorf viel Kultur zu bieten und setzt auch gerne Trends wie ander Großstädte, z.B. Berlin.

Ihr findet PYC Cheesecake & Gallery in der Weseler Strasse 65, 40239 Düsseldorf

Best of Cheesecake

(C) Jakob Krebs

PYC Cheesecake and Gallery

(C) Jakob Krebs

PYC Cheesecake and Gallery

(C) Jakob Krebs